日本 Yamanashi, Hokuto｜Prosciutteria Morimoto

搬家之前爬山回來的路上偶然發現了這家餐廳，從此我就對這裡的食物著迷了，回來後才知道他們在辦火腿工作坊，我就對這裡的食物著迷了。從那時起就成為了這家餐廳的粉絲。森本的生火腿真的很好吃。這並不是一個誇張的說法，但你找不到比這個更好的生火腿了。 在工作坊裡，您可以聆聽詳細的解說，了解生火腿，了解森本先生製作生火腿的技術。我用刀子準備肉，然後用鹽擦，我認為這是一個非常有趣的過程。然而，每天這樣做是很辛苦的……大約需要 30 分鐘，然後就到了吃午餐的時間了。 您可以享用以生火腿為主的當地美食和精心挑選的意大利美食！飲料菜單上有多種軟性飲料可供選擇，即使是司機和不會喝酒的人也可以享用。您可以真正享受從開胃菜到湯、義大利麵和甜點的一切。 請注意，研討會將是秋季至春季的主要活動，餐廳將於春季至夏季開放。研討會期間提供午餐，但晚餐也非常美味。 森本先生和其他人也都是非常友善的人，我們會度過一段愉快的時光！

森本先生本人只提供他滿意的傑作。 總是帶著溫暖而美妙的微笑，帶著舒適的距離感的熱情好客，以及只能用真正的傑作來形容的美味佳餚。 這不僅僅是生火腿。這是一系列的驚喜和興奮。 我們強烈推薦這家餐廳，供您犒賞自己或與您所愛的人共度美好時光。

18:00 預約後來店。　　我的行程已經排滿了。我的四口之家非常享受它。一切都很美味！