日本 Yamanashi, Fujikawaguchiko｜吉田のうどん蔵ノ介

我點了肉金比拉烏龍麵（照片為普通吉田烏龍麵）。 這非常好吃。 ・價格合理。 1000日圓就能吃得很飽 - 與口感和味道濃鬱的吉田肉烏龍麵相比，味道溫和，適合所有人。 ・店裡的工作人員非常友善，樂於助人。 ・沒有外國遊客。 雖然我寫的是它會吸引所有人，但我覺得它具有吉田烏龍麵特有的馬肉的硬度和味道。 尤其是湯的味道非常出色，吉田獨特的味噌和醬油混合而成的湯，優雅而高品質，讓我忍不住想喝下去。 由於距離旅遊景點比較遠，而且是私人住宅，所以很難找到，但對於第一次嘗試吉田烏龍麵的遊客，或者想嘗試不一樣的優雅吉田烏冬面的人來說，這是一道推薦的菜餚。

工作日下午商店一開門就去參觀了。 如果你像普通麵條一樣吸食的話，你就無法咀嚼它……我把它一根一根地舀起來。 乍一看，我以為沒什麼可享受的，但它刺激了我的飽腹感中樞，是一個令人滿意的量。 後半段加辣，味道變了……注意不要加太多。 就在我們吃飯的時候，座位也越來越滿了。 當我離開商店時，停車場已經滿了。

我第一次在這裡吃飯是大約 20 年前，正如其他人所說，我很高興在這裡吃到了我的第一個吉田烏龍麵。一個充滿溫馨氛圍和受歡迎的感覺的地方。簡單而美味的高湯，新鮮透明的捲心菜，營養豐富的馬肉，是完美的搭配。這道菜的明星是粗麵條，與湯相融合的綜合武術般的和諧，而這道菜的另一個明星是炸蔬菜。謝謝你給了我三片厚厚的竹輪。有了這兩個顯著的標誌，當添加油炸食品時，湯會變得更濃，所以它是今天和明天的明顯贏家。