日本 Yamanashi, Hokuto｜秀よし

我第一次去那裡是和住在小淵的 79 歲母親以及姊姊一起去的。父親過世後，手續都辦完了，我決定好好享用一頓豐盛的大餐，所以就選擇了這家評價不錯的餐廳。 我比預定時間早到了10多分鐘，所以我就招呼他們，在露台上一邊聽鳥叫一邊等待。那是一個週五的晚上，入口處有一個牌子，上面寫著這個地方已經訂滿了。 酒類方面，媽媽喝了海酒加蘇打水，姊姊喝了一杯葡萄酒（甲州白酒），我喝了北斗市的清酒。每一道菜的味道都沒有濃烈濃重的味道，而是一種樸素而細膩的味道，暗示著美味，食物也是如此。 炸紅魚、山地沙拉、生魚片一份、炸蘿蔔、炸海鰻和芝麻豆腐、石烤山梨豬肉、櫻花蝦和蝦炸物、稻庭烏冬麵（冷）、牛蒡布丁、草莓冰淇淋，我收到了它。 當天的菜單寫在黑板上，送到每位顧客的座位上，選擇有點困難。你可以用智慧型手機拍照，但看著黑板上的菜單並在選擇時與人們談論你想要的東西會更有趣。不過，如果你告訴房東太太，即使她很忙，她也會很樂意帶給你。 搭乘單程計程車前往小淵澤站的費用為 1,000 日圓。我們吃了一頓美餐來紀念這個時刻。

所有的食物都很美味，酒也很棒。 看來是夫妻倆經營的，總是很忙碌，行動也很快，所以我很擔心。 我認為你應該預約。

精美的菜餚和良好的客戶服務。環境非常溫馨。價格合理。對於 Covid 19，桌子之間的距離很好，但不確定通風情況。