日本 Yamanashi, Hokuto｜土間カフェTomiyoshi

這家咖啡館位於從山梨到長野的甲州街道上的北斗市牧原十字路口左轉後，位於一棟裝飾有抹茶棕色窗簾的昭和房屋內。 停車場在馬路對面有點遠，在甜點店秋月的前面。 2023年8月外出 這是一家很受歡迎的餐廳，但似乎不能預訂。等候區有椅子，但仲夏節的天氣很嚴酷💦我們喊了工作人員，寫下名字，就疏散到車上💦當時是盂蘭盆節的午餐時間，所以我們不得不等待結束30分鐘。做到了。但！等待是值得的☺️ 店內的結構酷似「doma」。 和我的口味有點不一樣，但是做工很棒✨是一對夫婦經營的，妻子的細心，丈夫的及時，還有他們兩個人一起轉的服務，給我留下了深刻的印象✨ （老公有飯店工作經驗，對我讚不絕口哈哈） 餐點採用了大量當地種植的蔬菜，非常美味，而且價格合理🙆 佈置的也很漂亮✨ 米飯是當地的竹川48米，味噌湯有點不同。兩者都很美味 每個博物館的外觀和品味都是精心打造的，不偷工減料。 人氣的和牛燉菜已經賣完了，但午餐比預定的價格便宜，所以我點了一份聖代♪加了很多時令水果的聖代也很便宜✨ 我明白為什麼這很受歡迎。 來過一次之後，你可能會愛上這家店。 這是一家小餐館，座位很少。 讓我們排隊等候吧，因為我們可以吃到美味的午餐☺️

這是我想去的商店之一，因為它是一家當地商店，但我還是第一次使用它。顧名思義，店內的裝潢以舊民宅的泥土地板為形象，氛圍非常好。作為主菜，開胃菜和味噌湯等菜餚的組合似乎有很多。照片為咖哩炸雞排和藤櫻豬肉排骨烤肉。價格從1000日元到1500日元不等，入場很方便。所有使用當地和縣內食材的菜餚都很有吸引力。甜點也很豐盛。主要供應聖代，價格是含稅800日元，相當合理！還有使用山梨縣特產的桃子和葡萄的，以及使用焙茶和紅豆的日式的。這次我沒吃，但下次我想吃甜點。不接受預約，所以如果去的時候沒有空位的話，可能要等一段時間，所以最好有充裕的時間去。

這是我第二次住在山梨縣。我是透過一位我認識的不使用農藥種植的農民的介紹才了解到這一點的。這是我一年來第一次來，我記得點了炸蝦、米飯和凍糕。第二次了，味道很好吃！無論你拿起哪一個，它的味道都像蔬菜，那麼“kiriboshi daikon”的味道如何？真是太好吃了。主菜是炸蝦和咖哩，肥美的蝦，香辣的咖哩，還有最好吃的竹川米！這次的凍糕太大了，我根本吃不完。下次我想嚐嚐桃子凍糕，但我是桃農，所以我猜他們很忙。淡季我會再嘗試一下。謝謝你請的這頓飯！