日本 Shiga, Maibara｜やきとり和房 宵一

黃金週期間，我留在米原參加「琵琶市騎行」。 我在米原站步行範圍內尋找一家餐廳，並於當天透過電話預訂了餐廳。 吧台座位約10個，榻榻米座位約3個… 由於我們是三口之家，所以我們被帶到了一間榻榻米房間。 ■高球薑汁汽水可樂 ■ 月出 水煮紅魔芋炸豆腐 紅魔芋是滋賀縣的特產，湯汁非常鮮美，我都喝光了！ ■ 烤阿波舞雞 我有選擇鹽塔塔基或蔥橙醋醬，我點了鹽塔塔基。 烤得很好，裡面的肉質稀薄，上面撒了很多蔥，吃起來非常美味。 ■ 月音、和服、雞皮、桃子、尼瑪 和服和平時吃的不一樣，大肝烤得酥脆☆ 我覺得肉丸很好吃，就點了續杯。 雞皮是我孩子最喜歡的食物，他們吃得很開心。 所有這些都經過木炭仔細烤製。 ■ 高麗菜 你可以選擇鹽醬或柑橘鮮味醬，所以我點了鹽醬。 與大量的捲心菜和烤雞肉串的筷架很相配。 ■一番高湯茶泡飯（梅子、海藻、烤飯糰） 大量的高湯裡有大量的烤飯糰，上面還有大量的海苔絲。 我把飯糰和蓮藕一起打碎，吃得很開心。 店裡所有的工作人員都面帶微笑，熱情地招待！ 我能夠放鬆並享受我的飯菜。 雖然這家店位於住宅區不起眼的位置，但我環顧四周，卻發現滿滿的！ ！ 我想顧客會被美味所吸引。 。 。 發現了一家不錯的店☆

2023年5月16日更新重訪 這家餐廳以用備長炭烤的精緻串燒而聞名，但其他菜餚也很美味，吸引了廣泛的顧客。 溫馨的氛圍很吸引人。英俊的店長和充滿活力的員工歡迎您的光臨，並為老顧客和新顧客提供熱情的款待。 店內有榻榻米座位和吧台座位，3組只有3個榻榻米座位，最好事先預約。 吧台座位即使一個人也很舒適，可以一邊觀看烤雞肉串的串燒過程，一邊品嚐現場新鮮出爐的烤雞肉串。 烤雞肉串在備長炭上慢慢燒烤，使其芳香、多汁、飽滿。 質地完美，因為每一塊都經過精心串接。可用的雞肉類型包括大腿、肉丸、肝臟、蔥和心，所有這些都經過調味以帶出成分的味道。 大月出汁依季節而變化，每次都能品嚐到不同的風味。這些美味的一口大小的小吃與烤雞肉串完美搭配，越吃越美味。 另外，店長是經過認證的侍酒師，對日本酒很講究，店裡的當地酒的選擇也很豐富，侍酒師經理推薦的清酒和烤雞肉串的搭配創造出了最好的味道。 這家店有很多回頭客。 原因不僅在於美味的食物和氛圍，還在於員工的個性。 開朗的員工，包括英俊的經理，微笑著歡迎顧客。 此外，友善和有禮貌的客戶服務會讓顧客感到舒適，最終可能會停留更長時間。 *發布的一些照片是舊照片，有些不再可用。檢查餐廳的菜單。

感謝您歡迎我來到您的餐廳。 我非常喜歡這裡的氣氛、食物和員工。 我最喜歡的是竹筍——毫無疑問是我吃過的最好吃的。 我希望有機會再次造訪。