日本 Shiga, Nagahama｜茂美志屋(もみじや)支店

這是一家距離長濱市中心稍遠的隱密小餐廳，半個多世紀以來一直深受當地人的喜愛。 有兩個選單項目值得一提。 「Yakimeshi」是炒飯。 沒有 這是一道可以稱為西餐的菜餚，由雞肉、魚糕、香菇、蔬菜等在油中炒飯，並用伍斯特醬調味而成。 質地也不是「蓬鬆」的。 “濕潤有嚼勁” 這是您在其他地方找不到的特別而美味的菜單。 「炒麵」也不是醬汁炒麵。 中式安掛五目炒麵 這是一個超級美味的菜單，類似於同樣位於長濱市的 Chashin 的中式炒麵。 將中國麵條在油中炒至香氣撲鼻，略呈褐色，然後拌入黏稠的五子豆沙，讓你的大腦湧動多巴胺。 順便一提。 。 。 豆沙之所以變得“破爛”，據說是由於唾液中澱粉酶的作用，而且因人而異。 吃完飯後我總是很破舊。 ※請注意 這個地方與黑壁附近的“著名”商店不同。 商店的斜對面，有一個狹窄的碎石停車場，可停放幾輛車。 如果您是開車前來，請小心。 *店前的路是單行道！

大概20年來我第一次吃野平烏冬面。 很美味。另外，我另外點的咖哩炒飯也很精緻。 那天是星期一，所以空無一人。 停車場是碎石路，不是柏油路。

不管是炒飯，炒麵，還是烏冬面，怎麼吃都好吃(*^^*) 這裡的炒麵是ankake yakisoba。 如果你想吃正常的炒麵，你必須點醬炒麵。 我的最高推薦 野平烏冬面。 我總是在冬天和夏天吃這個。 有一位善良的女士。