日本 Saitama, Higashimatsuyama｜とんかつぼたん

我吃了午餐菜單上最受歡迎的“特別午餐裡肌肉”（1,100日元），這是一塊清淡的炸豬排，沒有任何味道。肉質很好，雖然很油膩，但我並沒有感到胃部不適。人氣最高的是限量20份的「平田農場三元豬裡肌炸套餐」（1,100日圓）。原本想去這裡，但平田農場有100克，特價午餐有150克，同樣的價格，我決定選擇這裡。對了，還有隻提供5餐的「平田農場三元頓厚片裡肌肉」（1,500日圓），我盯著午餐菜單看了一會兒才點餐。 該店位於東松山直營店「Inahoterasu」的旁邊，並附有大型停車場。進去後，右邊有大約20個桌子座位，左邊是榻榻米房間。餐廳的內部以木頭為主，室內裝潢沉穩，窗外可以看到田園風光。 這天，我一邊吃飯，一邊眺望遠處金色稻田裡的聯合收割機正在收割稻子。 新鮮炸好的里肌肉排送來了。桌上有一個小調味料盒，打開蓋子，裡面有芥末。顯然，餐廳推薦的吃法是吃第一片芥末，不加醬汁或檸檬。我試著在上面放一點芥末來吃，我懂了。酥脆的麵糊和輕盈的肉質與芥末很相配。是的，這還不錯。其實可能還不錯！當我查看菜單時，上面說我點的特選是用埼玉縣深谷長島飼養的武藏麥豬製成的。它質地柔軟，味道濃鬱。如果在東京吃的話一定要2000日圓以上。 除現金外，還接受各種電子支付和信用卡。 能夠吃到美味的炸豬排真是太好了。我能夠度過愉快的午餐時間。

厚片里脊肉排1500日元。我吃了有限的 5 餐午餐菜單。 肉質鮮嫩，油甜可口。

在有限的生魚片日參觀。不僅是炸豬排，生魚片也很美味。每道菜都經過精心加工，看起來有兩個主菜，所以我很滿意。店主很友善，難怪總是人滿為患！