日本 Saitama, Gyoda｜由す美

著名的咖哩烏冬麵店。 大多數顧客都會點“咖哩烏冬面”或“炸豬排咖哩烏冬面”。 “烏冬面”的“核心”具有武藏野烏冬面的硬度，周圍則是具有“蓬鬆”質感的獨特麵條。 「咖哩」是所謂的「蕎麥麵店的日式豬肉咖哩」，辣度適中，不太辣，濃稠度也很精緻（黃色型）。 “丼”由隱藏在咖哩烏冬面底部的“年糕”和“米飯”組成。知道的人是昭和）。 就我而言，我想在這家餐廳吃咖哩烏冬面，所以我開車一個小時。 然而，由於它是一家受歡迎的餐廳，因此可能會提早關門，因此請做好冒險的準備（根據米其林的說法，就像去吃這道咖哩一樣）。 平時吃咖哩烏冬面，這次想知道烏冬面的品質，所以點了“精羅”和“小咖哩烏冬面”。很好吃~。 人還是很多，所以不知道該不該介紹，但是還是值得的。我推薦它。

我是在工作日的午餐時間參觀的。 我點了炸肉排咖哩烏龍麵😃 炸肉排炸得很好，咖哩不辣也不甜，平衡感非常好，非常好吃😊 烏龍麵、米飯、麻糬是碳水化合物最好的🤩 客服很有禮貌而且很好，所以我相信我會再回來😃 停車場很窄，進出很困難。

可口的！ 咖哩烏冬面我吃了不少，不過這個沒那麼辣，是日本人喜歡的日式咖哩。 辣度適中。 我選擇了一種在其他地方聽不到的咖哩烏冬面，叫做炸肉排咖哩烏冬麵碗。 裡面有烏冬面、麻糬和米飯。 年糕特別好吃，奶油年糕和咖哩很相配。 烏冬面是粗而扁平的麵條，由於烏冬麵粉的緣故，口感緊實。 沒有任何混合物使其有嚼勁，因此對於追求嚼勁的人來說可能會較弱。 就我個人而言，我認為與原味烏冬面搭配很好，因為它是一個很好的組，硬度適中。 如果全部吃掉的話，那可是相當大的量，就算是一般的成年男子也可能很難吃完。 如果炸豬排咖哩烏冬面上面有年糕，那就最好了。 唯一的缺點是停車場很小。 小心寬闊的車輛。