日本 Saitama, Konosu｜馬力屋

我被日式的外觀所吸引，但對純粹的日式氛圍以及超出我預期的質量和數量感到滿意。 鴨蕎麥麵裡有很多鴨肉，鴨肉的脂肪融化在湯裡，我最後把它全吃完了。

我點了川哈巴烏龍麵和普通烏龍麵。川葉烏龍麵非常有彈性和嚼勁，雖然看起來和群馬桐生的姬川很相似，但口感和味道卻完全不同。大麵條沾上鴨湯，味道鮮美，非常美味。我想我會對此著迷的。普通的烏龍麵看起來比武藏野烏龍麵要薄，而且我覺得它的口感和水澤烏龍麵很像，所以當我嘗試的時候，我發現它很薄，但是很有嚼勁，但也有光滑有嚼勁的口感，使其成為真正精緻的烏龍麵。我想我也會沉迷於此。我還第一次嘗試了鴨肉天婦羅，實在是太嫩了，讓我對鴨肉的印象改變了。我想我也會沉迷於此。這次吃不到鴨肝，下次一定要嚐嚐。請注意，川哈巴烏龍麵非常受歡迎，可能會售空。如果真想吃的話，我覺得中午前去比較好。即使沒有川哈巴烏冬面，也一定會對一般烏龍麵的完美感到滿意。真的很好吃，所以我一定會再去一次。

我的第一個川哈巴鴨湯烏龍麵很有嚼勁，味道鮮美。 乍看之下份量可能很小，但我已經吃得很飽了。 河川的寬度不可小覷。 另外，烤鴨肝也非常好吃。 我是加鹽和香油吃的。 另外，冷烏龍茶也很棒。