日本 Saitama, Fukaya｜手打そば処 麦香素

我發現了一家非常堅忍的商店。 夫妻經營的蕎麥麵店？ 兩人都開得非常認真、安靜。頑固的父親製作的100%蕎麥麵的感覺被傳承了下來。 吧台有3個座位，桌子有4張。 我對100%蕎麥麵很講究，還寫了吃法。 菜單非常豐富。 我點了清掃蕎麥麵和天婦羅蓋飯。 精色平均1000日元 配有茄子田樂、豆渣沙拉和泡菜。 肌腱 450日元 蕎麥麵店製作的天婦羅蓋飯。毫無疑問。價格有量。 我在路上要了蕎麥麵。 蕎麥麵 900日元 有點有趣。這是我第一次體驗，所以感覺就像年糕。雖然不太好，但這是一次經歷。 店裡沒有BGM，所以不能推薦去約會（笑） 我還會再去！

就我個人而言，我不太了解蕎麥麵的味道或香氣，所以無論我走到哪裡，我就是不明白。畢竟我對蕎麥麵了解不多。 這個蕎麥麵是 剛吃的時候的香氣、吃後的甜味、餘韻都非常好。 原來如此，我覺得蕎麥麵很好吃。 我要求天婦羅只包含野菜，結果裡面裝滿了3種野菜。這可是一筆相當大的金額啊！ 很美味。 店裡的桌上有一壺蕎麥湯，可以當茶喝。 最初？然而當我倒掉的時候卻發現 這是淡紫色的蕎麥湯。照片中看起來有點棕色。 這不是典型的厚厚的白色雲狀物。 這款清澈的蕎麥湯的香味非常好，飯後喝一口蕎麥湯就很享受。 小碗豆渣沙拉和泡菜也很好吃。 你可以感受到手工製作的美味和製作者的愛。 當然，他也非常喜歡蕎麥麵。 乍一看，夫妻倆似乎不太友好，但下週我問他們時，他們問今天是否也吃野菜。 他記得， 我永遠不會忘記我曾經見過的那個美麗的女人，哈哈。 我認為他非常友好並且會講一些笑話。 第二次收到的蘑菇蘸湯有點奇怪，但因為我喜歡野菜，所以他們給了我一小碗蕨菜！ 芥末也很好吃，我想嘗試用芥末和鹽做的，我覺得手邊沒有鹽太浪費了。 我每週都會去那裡工作，所以我每週都會去一段時間。

別人的照片看起來很好吃，所以我去了那裡，很受歡迎☆ 這是我最喜歡的耐嚼蕎麥麵！ 蔬菜天婦羅也很脆。 菜單上的梅子汁和蕎麥麵善哉看起來也很美味。