日本 Saitama, Hanno｜そば舎 あお

這是一家原貌的商店，就在我常去掃墓的寺廟前面。 我對此很好奇很久了。 期待已久的入場！然而，進去店裡卻花了一個多小時… 隊伍不長，所以沒想到會等那麼久，不過系統好像是把名字寫在紙條上等待聯繫，所以不知道有多少人在等在你面前。 終於進店點了菜，正如別人寫的，兩道看起來像開胃菜的菜就出來了。 溫和、輕盈的泡菜？煮雞蛋和煮黃豆。 對於蕎麥麵，我吃了時令竹筍（茄子和生薑）。沾醬裡有茄子，香薑在小盤子裡脆脆的。 蕎麥麵很有嚼勁，比我想像的更飽。 下次我想吃一些布丁。

我幫表弟訂了位然後就去了。 人氣蕎麥麵店。 一切都是高品質的。 你就會明白為什麼它是一家受歡迎的餐廳了。

我不太去蕎麥麵店，但這是我吃過的最美味的蕎麥麵。 唯一的缺點是每天的開放時間有所不同。 如果沒有顧客的話，那就是早關門的事情了，不過我兩點正準備打擾你的時候，有點心疼。 從這個意義上說，週六和周日去可能更容易，因為那裡更擁擠。 不過，味道是確定的。受到推崇的。