日本 Saitama, Ogose｜梅乃里

大熱天翻山口累壞了，又不能吃油膩的食物。 午餐就去蕎麥麵店吃點營養又方便的食物吧！ 🚵 當我走進店裡時，店裡空無一人，我們是第四組。 點了“Tsuketoro蕎麥麵”後，一小時就上桌了(^_^) “托羅羅”就像是用野山藥仔細摩擦過一樣，有一種用筷子就能夾起來的粘性。 雞蛋裡只剩下蛋黃了，暗黃橙色的顏色像圓頂一樣凸起，看上去很新鮮。 而且重要的是蕎麥麵，是用菜刀手工切的，各種粗細看起來都很美妙。 如果沾上蕎麥醬，可以享受到不同煮度的麵條。 是的，讓我印象深刻的是，蕎麥麵的粗細多種多樣，即使是一份蕎麥麵也能享受到不同的硬度(^_^)v 蕎麥麵湯也送來的很及時，客服非常有禮貌。

去越生梅林的時候順路去吃了午餐。雖然是工作日，但大概是梅花季節的緣故，也有大約5組人在排隊。距離進店還有1小時。 看起來這對夫婦正在共同應對這種情況。由於工作很徹底，他們不能處理太多，所以他們似乎一點一點地把它們搬進店裡。 我點了炸天婦羅蕎麥麵。蝦天婦羅2塊。這是一種很有嚼勁的蕎麥麵，非常適合我的口味。我喜歡。與辣蘿蔔也很相配。部分也很漂亮。 看來鴨燒可能缺貨了。也很好吃。

蕎麥麵和烤鴨非常好吃。 嚼著蕎麥麵，味道就出來了，不咸不甜，配上感覺恰到好處的醬汁。 想吃多少就吃多少的蕎麥麵。