日本 Saitama, Kawagoe｜麺屋 芽ぶき

看起來像是一家沙丁魚乾拉麵店，但擔擔面很好吃。辣度高達5倍，但辣度剛剛好。 除了桌面菜單之外，牆上似乎還貼著另一個菜單。 我想再重複一遍。

工作日 13:30 左右有兩人來訪。 因為是第一次，所以吃了普通的川越醬油拉麵、味噌拉麵和餃子。 醬油拉麵清淡，帶有沙丁魚乾的溫和味道，叉燒肉鬆軟可口。您可以選擇細麵條和中粗麵條。 我也喜歡味噌拉麵，味道溫和，鬆脆，裡面有很多蔬菜。 餃子的皮很有嚼勁，很好吃。 結帳的時候，右邊牆上的白板上寫著SNS限定菜單，請問這個菜單要怎麼點呢？當我問她時，她很友善地回答說正常點餐就可以了。 菜單上有很多看起來很美味的菜餚，所以我想經常去這家餐廳。

我點了蛤蜊拉麵和餃子，這是我第一次吃蛤蜊拉麵。湯超好吃。我買了店主引以為傲的叉燒當紀念品。每個吃過紀念品的人都對它的味道和質地讚不絕口。我一天就吃完了。經營拉麵事業40多年的店主，一直努力提升拉麵的味道。如果有時間去附近的話推薦。