日本 Saitama, Tsurugashima｜蕎麦懐石さくら荘

我吃了11,000日圓的蕎麥懷石套餐。 令我印象深刻的是，這個價格難以想像的品種之多，以及精心挑選的食材和菜餚的技巧和匠心。 另外，原本是老農舍的房間氣氛平靜，主人也很友善​​，所以我們度過了一段美味又舒適的時光。 這是迄今為止所有帖子的最大值。

櫻花莊@鶴島 在某個週末的下午，我會像短途旅行一樣和蕎麥扎魯斯一起拜訪你們。首先，一邊舉杯啤酒，一邊放鬆地享受蕎麥麵懷石料理的每一道菜。 #SobaironoHibi 中將單獨發表一篇採訪文章，採訪了前輩與當地人一起開始的宴會廳，接管了這個美妙的地方，並談論了蕎麥麵懷石專賣店的發展軌跡。我今天的心情比下午好很多。 #蕎麥麵 #蕎麥麵 #日本料理 #我想與喜歡美食的人建立聯繫 #蕎麥麵懷石料理 #before soba #蕎麥麵餐廳清酒 #鶴島 #鶴島美食 #我想與喜歡日本清酒的人建立聯繫 #食物恐怖主義 #清酒恐怖主義

這是一家可以享受蕎麥麵懷石料理氛圍的餐廳。 距離鶴島站較遠，但距離縣王鶴島交流道不到5分鐘。 店主好像是在立川務安蕎麥麵懷石料理名店接受過培訓的，所以可以品嚐到精緻的蕎麥麵和懷石料理。 進入入口，在入口處脫掉鞋子，然後上去。前面是榻榻米房間，有3張8榻榻米相連，有4人的桌子座位。週六和周日可能會很擁擠，所以我認為最好提前預訂。 店內裝潢非常時尚，充滿沉穩的日式現代氣息。隨意裝飾的鮮花和物品，營造出平靜的空間，彰顯主人的高雅品味。 我的印像是蕎麥麵最近使用埼玉縣三好的蕎麥麵進行了升級。蕎麥麵和100％蕎麥經過粗磨，因此您可以在感受鄉村氛圍的同時享用三好蕎麥麵。 蕎麥麵以外的天婦羅等菜餚也非常美味。 我認為這是鶴島一家可以品嚐蕎麥麵懷石料理的有價值的商店。