日本 Saitama, Iruma｜武蔵野うどん がむしゃら

看了Rin在YouTube《埼玉烏冬子TV》上的美味評論後，我想嘗試一下並參觀了^^我在開業前10分鐘到達，但我已經在等待大約5組了，我感到非常興奮和興奮。 我點了肉汁烏冬面，麵條很給力，麵條的質感給我留下了深刻的印象，前所未有的光滑細膩，還有麵條的彈性。只要！無論是否是家族企業，他們的善意和辛勤工作的熱情給我留下了深刻的印象。尤其是感受到了三師傅煮麵後的漢身材！到目前為止，我已經吃過好幾家武藏野烏冬面了，我覺得它們都非常美味，在任何一家店裡都不虧，但“Gamushara”也很可能是一家令人難忘的餐廳^^我推薦它！距離我經常去的入間川長廊和天空之庭很近，所以每次去都會去逛逛！

我和先生在 2023 年 10 月的一個下雨天來訪。 我點了普通的肉汁烏龍麵和天婦羅拼盤，我的妻子點了肉汁烏龍麵和迷你魷魚天婦羅碗。 今天的烏龍口感很濃，肉汁有點稀，但是很好吃❕ 看來魷魚天婦羅蓋飯也好吃！ 這是我 2029 年 9 月第三次來訪，距離我家一小時車程。 今天我點了肉汁（中）750日元，天婦羅拼盤350日元。 我在櫃檯上看著老闆工作，我注意到即使你把烏龍麵浸泡在熱水中，也需要很多時間才能用水和冰將它們徹底拉緊。 這就是為什麼這裡的肉汁烏龍麵如此美味。 還有什錦天婦羅！ 2023年8月10日，繼攀登飯能的田峰山、天亂山之後的第二次訪問。 今天點了一份大份量的肉汁烏龍麵850日元，天婦羅拼盤350日元。 大份（560g）蠻大的，但很好吃，我都吃完了✨ 柚子的香味真的很好聞。 2023 年 8 月一個非常炎熱的星期日，攀登日和田山後來到這裡。 開門前20分鐘抵達✨。 店前有3個停車位。 我點了肉汁烏龍麵750日元+大份100日元，天婦羅拼盤350日元。 首先烏龍麵滑嫩可口❕ 我以為我可以全部吃完，因為份量相當大，但我就是吃不完。 肉汁的配料很多，調味也恰到好處。 天婦羅拼盤也非常好吃。 我再問你一下。

烏龍麵（大份+100日圓）★★★★☆ 稍薄，有光澤且光滑。烏龍麵很有嚼勁，但又可以吸食。我其實感覺不到鹹味，但我能感覺到小麥的味道。即使是很大一部分也能裝下來！優雅又美麗的烏龍麵，而且不太硬！ 肉湯（750日圓）★★★★★★ 感覺成分不多。豬肉嫩得恰到好處，蔥斜切，肉質清澈不濕。蘑菇裡充滿了姬菇。我看不到炸豆腐，這是肉汁的標準配料，但我很感激單獨盤子裡的小片蔥、菠菜和柚子！湯汁似乎平衡得很好，而且味道溫和，沒有刺鼻的味道，所以即使不加熱水也可以少量飲用，非常美味。 遵循武藏野烏龍麵獨特的大份量規則，沾醬最終會變冷。這家店的沾醬總是涼的，但是涼了也很好吃！我認為這證明烏龍麵調味得很好。 什錦天婦羅（350日圓）★★★★★ 與您的家人分享。菜單上寫著竹輪、舞茸、牛蒡、茄子，但這一天他們還添加了花環菊花和地瓜！謝謝你！剛炸好的天婦羅清淡，似乎炸得正是時候，非常美味！原來如此，這就是小天婦羅碗如此受歡迎的原因。 我們在周六 12:00 之前到達，有兩批人在等待。沒有等候板，所以要清楚排隊。路上有工作人員詢問我們的人數和點的菜，大概15分鐘我們就進入餐廳了，又等了10分鐘飯碗才上桌。如果您在附近，您可以達到這個等級。這不是一家出類拔萃的餐廳，但卻是一家無論從味道、價格、親切上都能讓你感到安心的餐廳。決定再次光臨！謝謝你請的這頓飯！