日本 Saitama, Nagatoro｜そば処 楓庵

一家供應有嚼勁的長瀞蕎麥麵的商店。 我想比較一下味道，所以我買了100%蕎麥麵和天婦羅。 兩者都是綠色的細麵。蕎麥麵的香味令人無法抗拒。 100% 蕎麥麵即使直接食用也很美味，但我們建議分 3 個階段食用：直接食用，然後用芥末調味，然後浸泡在醬油中並調味。 天婦羅蕎麥麵很好吃，但我推薦100%蕎麥麵。 *這款芥末是傳統醃製的蘿蔔，所以辣味很重。嚐嚐並添加你喜歡的量。 這家店是自助餐廳風格的，但既然是蕎麥麵店，我想大概是這樣的吧。 我認為店裡的工作人員都是非常好的母親，而且非常細心。

我在周六 15:00 左右來訪，品嚐了精選的蔬菜天婦羅和 zaru 蕎麥麵。 首先，我吃了我歷史上最美味的蕎麥麵湯，可能是因為午飯時間晚了很好。濃郁的蕎麥湯味道鮮美，蕎麥麵和天婦羅我已經吃飽了，可惜沒能吃完蕎麥湯。 蕎麥麵又細又好吃，蕎麥湯不太甜也不太鹹。 親手挑選的蔬菜天婦羅也香脆可口。兩個人分享和吃飯的體積剛剛好。 另外，我借用了洗手間，但乾淨整潔非常好。 謝謝你的食物。

秋天開車回家的路上，我被蕎麥麵的招牌吸引了，就進去了。 當我進來時，我想：“我已經做到了。”是專門針對遊客的招牌店嗎？ ．． ．．和。 即便如此，在旅遊旺季，除了一個座位外，其他座位都已滿。 我點了天婦羅蕎麥麵和扎魯蕎麥麵。 這很美味！ 不，真的很好！