日本 Saitama, Higashichichibu｜めん処みはらし

早上跑奧武藏綠線，9點以後停了下來。我花了550日元買了一份熱騰騰的天婦羅蕎麥麵。 店內是像立著吧台座位的蕎麥麵店一樣，收到貨後付款的類型。 當我第一次看到它的時候，就是這樣！ ？你是不是點錯了烏冬面？我想。我很早就醒了，而且很累。嗯，當我把它送到嘴裡時……哦，是蕎麥麵！ 店裡有一張海報，上面寫著是搭配厚厚的手工蕎麥麵。 充滿鄉村氣息的手工蕎麥麵，味道鮮美。炒蔬菜也很好吃。 烏冬面好像是手工製作的，下次做烏冬面吧。 由於香菇原木沒有庫存，所以已經賣完了，但我希望下次還有。 蕎麥麵和烏冬面 有個牌子說可以把麵條帶回家，不過這次我沒帶包，所以就放棄了。 隔壁的直營店也有賣這家店的烏冬面和蕎麥麵。

我們早上 9 點開門。這裡展示的女士們非常友好，工作時毫不關心。主菜是烏龍麵和蕎麥麵，也提供天婦羅。這次選擇了野菜烏龍麵。很有嚼勁，類似吉田烏龍麵，野菜的鹽分也恰到好處，味道也很美味。我覺得大份650日圓的價格還算合理。吃完後，突然往牆上一看，看到了推薦禦手洗團子的招牌🍡✨ 麵團濃鬱，裡面鬆軟，搭配醬油，很好吃，強烈推薦🎵

年輕老闆娘精心準備的烏龍麵和蕎麥麵絕對美味。甜甜的配料特別好吃，其中焷香菇澆頭最好吃。