日本 Saitama, Chichibu｜豚玉丼の店 たぬ金亭

這是一家連續9年獲得全國蓋飯大獎賽豚丼類金獎的餐廳。 各種電視節目都介紹過這裡，如果有機會去秩父的話我想去那裡。 我不想排隊，所以我在11:00開放時間之前到達，並如期被引導至我的座位。 當然，點的是豬肉丸碗。它立即送達（是的！）。豬肉煮得很軟，質地很厚。配上濃烈的調味料真的很好吃。與雞蛋混合，味道醇厚，吃法也不同。 不幸的是，另一個特色菜（？），Coffee Zenzan，今天沒有供應。

豬肉丸蓋飯榮獲全國蓋飯大獎賽金獎。 我點了最小份的紅燒肉。 餐廳的招牌豬肉蓋飯是用秩父味噌燉豬肉，上面放上煎蛋和大蔥，上面放上一個溫泉雞蛋。菜單上還配有味噌湯、泡菜和迷你馬鈴薯沙拉。性價比還是不錯的！ 主打的豬肉碗就像豬肉碗一樣，甜甜的味噌醬和雞蛋精緻地交織在一起，炸丸子和小蔥是重音，用筷子吃起來很方便。不過，由於它是甜的，所以味道可能會有點乏味，所以如果你擔心它，你可能想和醃薑或芥末一起吃。 另一方面，配料豐富的味噌湯、兩種泡菜和馬鈴薯沙拉為豬肉丸蓋飯增添了濃濃的味道，是淨化味覺的好方法。 這次點了一小份的原因是想喝咖啡善哉當甜點。苦咖啡果凍和紅豆的精緻組合，加上白玉和香草冰淇淋的味道，非常適合餐後甜點。 謝謝你請的這頓飯！

秩父的一位朋友告訴我這家餐廳，因為它只提供午餐，而且假日很忙，所以我決定在工作日休息的時候在做一些事情的時候在這裡吃飯。 因為獲得了蓋飯大獎，所以抱著很大的期待點了這個，結果比我預想的還要好吃。 結帳時給了我一張軟性飲料優惠券，下次可以使用，所以我想再去一次。 外觀並沒有太浮華，氣氛也很平靜，所以你可以在裡面享受輕鬆的用餐。 主菜是豬肉丸蓋飯，但這次我還點了起司配料的秩父蓋飯。 不知道吃多少，就點了一份中份，還附贈小菜和味噌湯，吃飽了。我的一個朋友告訴我，我應該嘗試特殊尺寸的挑戰，但我認為我無法完成全部。顯然他們也有甜點和咖啡，但我會把它們留到下次。