日本 Mie, Tsu｜あまごのあぶり焼き 坂本小屋

大約 40 年前，當我還是一名學生時，我就受益於天子的研究。 烤天子坂本小屋 當然，現在丈夫和妻子都已經不在人世了。 然而，他的兒子和妻子已經接管了生意。 前任主人坂本先生對甘子尤為講究，其接近天然，朱色鮮明。 我以自己的方式長大。 這是前任坂本先生的畫作和手跡。 現在已經名聲大噪，被列入米其林榜單了 然後，好久不見的amago菜 老婆的野菜煮 雨子是用木炭活活烤的。 我把它翻了很多次，邊烤邊晾乾。 再加上甘子的蜜露，口感鬆軟可口。 炸小顆的ama​​go，棒極了！ 我要一杯啤酒 烤好的amago可以和骨頭一起吃。 我會把頭再烤一下，讓它變得酥脆。 最後以amago米飯和湯結束 隔了好久還是好吃！ 坂本子也由他的兒子出色地傳承下來 大量一年四季都有的魚在凹陷的爐屋外游來游去。 這裡的樹林裡，涼爽、安靜、舒緩 我以後會回來的

提供需要預約的amago料理的餐廳。我想知道這條路是否真的適合我，所以我繼續沿著這條路走。菜餚包括蜜餞水煮魚、鹽烤魚和生魚片。其中一半似乎需要課程。剩下的一半可以訂購一件商品。我個人很喜歡生魚片。因為我是司機，所以很失望我不能喝酒。

我提前預約，一邊開車一邊在森林裡沐浴。 過了橋，就看到了坂本小屋。 我跟主人打了聲招呼，就被帶到了獨立的房間。這是森林裡的一間非常舒適的房間。 煮好的茄子和南瓜送入口中，然後串起amago，還有還在抽搐的6串。 可見剛才還在游泳的艾氣的優點了。老闆娘細心地給我們講解如何烘焙。 接下來送來的是下孫子的佃煮。很好吃，連骨頭都可以吃。接下來是炸油條，也是現炸的，酥脆。和用糖醋汁醃製的amago炒。 大約50分鐘後，烤串就燒焦了。 與其說可以從頭吃到骨頭，不如說是推薦的吃法，因為肉酥皮脆，可以把頭和骨頭一起吃。 這是味噌湯和amago米飯。 驚喜大米！大約由兩個人抬著2個。 老闆娘告訴我，如果有剩菜，我會把它們裝起來，所以我把它們打包起來當晚飯吃。 而這次的甜點水果是梨。 然後我喝了咖啡。說起來，這次的刺身是岩魚刺身。 這樣的有很多，所以晚上就想拿出來邊喝邊吃。 這是一個非常幸福的茄子時刻。 “如果有機會我還想再去一次。” 非常感謝您，夫人和夫人。