日本 Kanagawa, Yokohama｜Le Vent フランス料理 ル・ヴァン

這是大約十年來我第一次拜訪他。 我是在活動前一天透過電話預訂的，儘管我是一個人來的，他們還是為我準備了全套課程。 開胃菜包括一盤火腿和烏魚子、炒鵝肝、蟹肉慕斯、炒龍蝦和格蘭尼塔。四種主菜和甜點可供您選擇，包括油封鴨和蜜餞梨。 我很驚訝他們只需在出發前幾分鐘打電話就可以準備完整的課程。交貨也很順利。 以前聖誕節等場合常和家人來這裡，自從學生時代在這裡吃了鵝肝之後，我就開始喜歡鵝肝了！還是味道最好(^^) 所有的醬汁都具有濃鬱濃鬱的味道，與麵包完美搭配。龍蝦和鴨肉都很好吃♪ 晚餐的價格有4,400日圓、6,600日圓、8,800日圓、12,000日圓四個區間。 這次我選擇了12,000日圓的套餐，但是份量相當大，所以下次想嘗試不同的套餐(^^)

這是我第一次來。 自製的火腿比其他地方的火腿更濃稠，並且由於不使用防腐劑，因此含鹽量自然。 蠶豆、鵝肝、松露的搭配很好吃，蠶豆和裝潢也很可愛。 至於魚，我把蝦子換成了扇貝。它非常好吃，因為它又厚又軟，而且沒有異味。 肉也軟又蓬鬆。炒蘑菇也很好吃。 蛋糕上裝飾著蠟燭，使它看起來像一個生日蛋糕。也謝謝你的歌🥳 我還收到了紅茶袋作為紀念品。 我會再拜訪你。

含稅2900日元的午餐，對於這個價格來說已經很滿意了。午餐的菜單因日期而異，但我吃的炒鴨非常好吃。香菇湯也很濃郁，食材的味道也很鮮活。所有的甜點都是廚師手工製作的，他甚至還自己製作冰淇淋。店裡的氣氛平靜而舒適。