日本 Kanagawa, Fujisawa｜クラリタ ダ マリッティマ

我預訂了房間並去餐廳吃週日午餐。 我覺得大概只有6個團體可以預訂午餐，而且可能是錯開時間。 我點了A套餐（2500日元），裡面有3道前菜、意大利面、甜點和飲料。 廚房和大廳都是我一個人負責，所以送貨的時間可能會長一點…… 更重要的是，食物很棒。 從開胃菜到最後的卡布奇諾，一切都無可挑剔。一切都是精心製作的，非常美味。 當我要單獨的意大利面時，他們每份提供一半。 洞選手的輕快步伐也不錯。 能以這個價格讓您玩得這麼開心，我感到非常感激和感動。

2022年7月來吃晚餐，點了晚餐套餐（5,800日元/5%服務費+300日元餐桌費）。我們點了啤酒、一瓶白酒、一杯紅酒當飲料，兩個人總共花了22700日圓。 套餐包括一份開胃菜、兩種義大利麵、一份魚類菜餚、一份肉類菜餚、一份甜點（從四種類型中選擇一種）、一間咖啡廳和兩種自製麵包。 不僅每道菜都很美味，而且整個菜餚，包括份量，都很均衡，我很滿意。 我們還提供來自義大利各地的多種瓶裝葡萄酒，我們能夠讓他們了解我們的喜好並選擇最適合我們的食物的葡萄酒（來自西西里島的霞多麗）。 活動當天，場地已經被訂滿了，包括我們在內。

2009年2月開業的Clarita da Marittima是一家位於越越路邊的意大利餐廳，現已成為代表湘南的人氣餐廳之一。一家小店，只有一名廚師和一名服務人員。菜單只有6道菜品5500日元的套餐。 使用的原料是當地的海鮮和豬肉，因此這款酒是天然的白葡萄酒，帶有濃郁的意大利浸漬味。 ・白蘆筍塊 ・江之島銀魚蘆筍意大利面配烏魚 ・自製山百合豬肉薄肉和新洋蔥Kitarra Amatriciana ・香草油醬烤長井鱈魚 ・香草馬薩拉醬烤山百合豬肉配藤澤竹筍燴飯 ・自製勃朗峰或提拉米蘇 食材的美味被傳遞，但又不過分，調味和火候都恰到好處。 一家只有兩名員工的餐廳能夠提供如此品質的甜點，真是令人驚嘆。我從來沒有聽說過長井捕獲的鱈魚，但我也喜歡廚師購買它並把它放在菜單上的感覺。