日本 Kanagawa, Atsugi｜ゆで太郎 もつ次郎 厚木西インター店

這是24小時營業的湯太郎。這家餐廳隸屬於Motsujiro，所以菜單很豐富。 它位於小田篤的小路上。 停車場非常寬敞，可停放約30輛汽車和10輛卡車。 從店內的自動販賣機購買餐券並交給工作人員。 我在電視上看到限時的“內臟火鍋拉麵”，看起來很好吃，就點了一份。店內很寬敞，有櫃檯和桌子，可以容納約30人。 大約10分鐘後就會準備好，叫到你的號碼後，你就可以去拿了。整個鍋子出來了，視覺衝擊力很大。打開蓋子，一股淡淡的蒜香撲鼻而來。一口湯頭是用味噌熬煮的，裡面有內臟、韭菜、豆芽、蒟蒻、蒜末、辣椒，熱氣騰騰，味道恰到好處。拉麵也光滑可口。本來以為內臟不多，結果底下還有很多。它無味、柔軟、美味。因為是在鍋子裡，所以到最後都是滾燙的。老實說，我希望麵條煮得再硬一點。 實在是太美味了，可惜只在有限的時間內供應。我希望它成為一個標準。

可能是因為附近有一家普通的蕎麥麵店湯德太郎。 現在是毛二郎店真是太棒了。 這次我嘗試在免費門票中加入咖哩， 口感滑順清淡， 也許是因為它是用來放在蕎麥面上的？ 我想。 後半段用煮的內臟做成內臟咖哩，味道鮮美。

我在工作日的 22:00 停下來。當時顧客很多，可能是因為靠近高速公路立交橋的緣故。店員的氣氛也很好，即使在繁忙的午餐時間，也能用清晰易聽的聲音與我交談，很舒服。