日本 Yamanashi, Doshi｜両国屋

自從當地人推薦給我以來，我一直定期去參觀。手工烏龍麵很受歡迎，經常點。飯碗也很大份！附帶三種小碗作為裝飾，您可以在罐子裡吃任意數量的自製醃李子。山澗吹來的微風宜人，可以享受到身在山中的感覺。最重要的是，業主的家庭溫暖輕鬆。

一進入山梨縣就出現的巨大標誌。 第一次進去，卻對這個想要長久停留的地方感到驚訝。 烏冬面是主菜單。 看來主打的烏冬面都是父親每天早上親手做的。 看起來是一種用幾種麵粉混合而成的特殊麵條。當你吃它的時候，你會驚訝於它的質地。 這是我迄今為止第一次吃到有嚼勁又美味的烏冬面！ 給您留下與香川縣烏冬面不同的印象。

鱟魚和烤山目鱒魚也很好吃！自家製的饕餮面的口感是最好的。 出來的時間有點長，所以感覺就像是在和坐在店門口的老人聊天一樣等待（笑） 那是一種溫馨的氣氛，讓我感覺好像我被邀請到某個地方的房子裡，並受到母親的家常菜的款待。 我很想再次過來。