日本 Tokyo, Chuo City｜京橋モルチェ

位於銀座線京橋站檢票口外的京橋Edogrand地下1層，是從昭和初期就深受京橋人們喜愛的老字號西餐廳。 美吉雅直營的餐廳，白天是西餐廳，晚上是啤酒屋。 天花板高得讓人不敢相信它離東京站這麼近，而且內部寬敞舒適。 內部裝修是昭和復古風格。 不愧是老店，看來年齡段很廣，不僅是附近上班的，還有很多老年人來使用。 這家餐廳以漢堡牛排聞名，所以今天我選擇了“漢堡牛排Cheval Style”。 這是粗磨的肉質漢堡牛排，濃郁的半釉醬是微酸的類型，味道鮮美。 當中間空心的半熟煎蛋黃與半糖汁混合時，醬汁變得略帶甜味，味道很奇怪！ 這裡的主菜和米飯、麵包是分開點的，就像昭和時代的西餐廳一樣。 令人印象深刻的是，所有員工都面帶微笑，工作時似乎很開心。

由於新冠肺炎災難，三年來首次訪問。享受美味的啤酒。店里工作人員的熱情服務依然存在。我邀請的四個朋友也很滿意。朋友送的梅干果凍很好吃。

我一直在不時地使用它。這是一家開放式餐廳，即使是成人顧客群，您也可以享受美味的西餐和清酒，而不會感到不知所措。這次是我第一次集體使用私人房間。即便如此，我還是吃得很好。 2-3人吃幾道菜就已經飽了，而我們8人可以一點一點地享用各種菜餚。 從開胃拼盤開始，接下來是炸拼盤（笑）。而且，這次烤生蠔又回來了。咖哩味和油性調味料的二重奏。我無法應付牡蠣愛好者。中間的舞台是味道溫和、養胃的煎蛋，還有在意大利吃不到的西餐廳的披薩。這很好，因為它就是這樣。最後階段是連續三顆肉彈！超磅的野生牛排、牛胗，最後是永恆的經典=漢堡。我不想把半熟的雞蛋分開，因為它會碎！ 當我的胃和心都處於空虛狀態時，我以溫柔、懷舊但正宗的那不勒斯結束了。完美著陸。 這是我第一次在Morce吃這麼多東西。出乎意料的是價格合理而且交通方便，就在京橋檢票口外面，所以絕對適合團體用餐。受到推崇的。