日本 Tokyo, Hachioji｜細田屋

日本最多人行的山

午餐是在便利商店買的稻荷壽司和壽司卷，還有滑子湯（450日圓）和花蜜。我只在這種時候喝花蜜，所以我很高興喝它。 帶點零錢吧！ 就在高尾山山頂，伸展一下雙腿吧！這裡比山頂人少，所以感覺不錯。還可以看到富士山。 不允許飲酒。當然，請把帶回家的垃圾帶走。 店主參觀的山批藏品也相當令人印象深刻。

五月下旬訪問過。店裡的點餐櫃檯附近，有一朵可愛的粉紅色花朵，名叫日本麴菌（Aspergillus japonica）。 首先，我在櫃檯付了400日圓的滑子湯和900日圓的冷凍野菜蕎麥麵。我拿著號碼牌，在空位上坐下。 *如果你想使用它，我認為最好先坐下來。 它是由 Namekojiru 提供的。我的號碼沒有被叫到，我被帶到了座位上。 倒入碗中的滑子湯無論是外觀還是味道都令人滿意。鹹味讓你感受到山上味噌湯的味道。滑子蘑菇很脆，三葉草的葉子很美味。由於沒有米飯菜單，我想帶上飯糰是個好主意。 過了一會兒，還給我提供了冰鎮野菜蕎麥麵，900日元。野菜的鹽份量恰到好處。在外面吃蕎麥麵是最好的。 當然只收現金，但我很高興能夠在這麼好的地方吃飯。和在山腳下吃沒有太大差別，所以很合理。