日本 Tokyo, Hachioji｜山籟（さんらい）

這家店已經被預訂了，所以我就在露台上順便逛了一下。 離高尾站有點遠，但是很小，氣氛很好。 午餐套餐點了野豬肉培根意大利面茄子醬 這個價格（1,700日元）的套餐我很滿意♪ 所有的前菜和佛卡夏都各具特色，雖然調味各有喜好，但都經過精心設計，美味可口。 至於麵食，茄子醬和麵條很好地纏繞在一起，還有一點奇特的野豬肉培根也很好吃。 我點的自製薑汁汽水對於姜愛好者來說是不可抗拒的！ 總體來說氣氛不錯，吉比爾的濃度被適度壓制，工作人員也很有禮貌，滿意。 下次我想吃鹿肉意大利面 （大約一年後再次訪問） 我拿到了上次帶過來的鹿肉醬！ 肉質的濃郁度很深！而且質感也很紮實。不過它不持久，經常參與麵食，非常美味。 我很快就吃完了。我確信這很受歡迎。 午餐的開胃菜也很美味。佛卡夏是我個人的最愛。 我會再次使用它

我在最後一刻打電話吃午飯，他們讓我進去了。 開胃菜也非常美味，肉醬更是難以形容的美味。 雖然味道不濃，但襯托出了食材的味道，非常美味🙏 這是一家我很快就想再去的店❗ 而且好吃又便宜✨ 非常感謝。

首先，我們建議您提前預訂。我們被安排在商店禮貌保留的人中間。 我們點了兩個人的午餐。配有您最喜歡的意大利面、3 份開胃菜和佛卡夏麵包。 也可以喝自己喜歡的軟飲料，但也可以+100日元喝酒，+200日元甲州酒。 我的妻子吃了自製的生薑，我吃了甲州酒鐵仙，兩者都非常適合烹飪。 開胃菜和佛卡夏都很美味，其次是鹿肉波洛涅醬、野豬肉、有機青椒和牛蒡奶酪意大利面。這是我第一次吃到這麼容易吃又美味的菜，搭配吉比爾肉。 店裡的氣氛就像一個美麗又可愛的山間小屋，度過了一段愉快的時光。 有些顧客是騎自行車來的，但我很羨慕附近有這麼棒的商店。 您為當地社區提供美味的食物，就像您是常駐廚師一樣。 下次一定要預約，全家人一起來參觀♪