日本 Niigata, Mitsuke｜らぁ〜麺処 すばる

我在見附市（以前的飛飛馬）的Laa Mendokoro Subaru吃了鮮味拉麵和炒飯。 香脆濃郁的面麻、香噴噴的叉燒、順滑的中細麵條，與清爽濃郁的湯頭相得益彰。 炒飯也很好吃，裡面有很多香噴噴的肉丁❗ 大概1.5份左右。半份炒飯好像一份就夠了😋

「Subaru」是去年在見附交流道附近的舊日遊馬遺址上建造的。 我用觸控螢幕點餐，點了人氣的鹽拉麵。這次我點的是帶背脂的。 麵條很細，湯是豬骨湯。可以感受到湯味的杯子。 背脂的味道和味道太濃了，我應該要普通的鹽😅

我吃了中式碗、額外的味噌拉麵和半份炒飯。 當我咬一口中國碗時，我被那種在高溫下做出來的美味所震撼，這是在家裡無法重現的。 雖然份量不是很大，但份量卻很大！ ！ 容量夠2個人吃！ 食材很大，特別是厚實的香菇和脆脆的木耳，讓人印象深刻。 而且半炒飯的份量根本不是一半（笑） 把一碗中國豆瓣醬放在美味的炒飯上，一定會吃上癮的！ ！ 味噌拉麵也是穩定的味噌拉麵！ 拉麵的種類太多了，你會不知道該點什麼。 有桌席、吧台席、高台桌3張。 停車場入口左側和入口側似乎可以並列停放2至3輛車。 檢查 Instagram 看看它們是否暫時關閉可能是個好主意。 我午餐吃了它，但我太飽了，晚餐吃不下。 謝謝你請的這頓飯。