日本 Niigata, Uonuma｜そば処 薬師

我點了天札蕎麥麵。 在古民居吃的蕎麥麵很精緻。 很有嚼勁，蕎麥麵的味道很濃，我很快就吃完了。 比起Hegi蕎麥麵，我更喜歡這個。

這是一家安靜而良好的氣氛的蕎麥麵餐廳。客服很有禮貌，還有小孩，所以被引導到榻榻米房間後就可以放心使用了。

我想看看盛開的櫻花與雪山和殘雪的配合（其實是想吃美味的蕎麥麵），所以時隔多年來到這裡吃午飯。 好像很多人都點相森，但我總是點蕎麥麵。 這蕎麥麵是我最近吃過的最好吃的蕎麥麵。 當然，蕎麥麵還是很好吃的。 不過，遺憾的是，因為離我家很遠，所以我不能經常去看你。 如果能吃到當季的野菜天婦羅或者當地的農產品就更開心了。