日本 Niigata, Tokamachi｜家系ラーメン 十日町家

這是我在十日町市的第一個「十日町屋」。 這是我第一次被另一位Rah朋友介紹。 來十日町屋吧！ ️ 這叫家族血統，但在任何城市都可以找到。 所謂“南禪家族” 與橫濱的直系血統有很大不同。 真正的家庭經營的商店！ ️ 你們都知道 什麼樣的全國連鎖店？ 什麼是「◯電商店」和「◯岡屋」？ 湯的水平完全不同， 熏叉燒!! ️ 相反，橫濱家族總部 吉村屋直營店的味道而不是吉村屋本家的味道！ ️ 「○田商店」和「○岡屋」的湯 喝過的人都說味道好⁉️ 一家並非橫濱家族直系的商店。 但美味的「家慶拉麵」湯 完全不一樣了！！ ️ 常常把自己的品味強加在別人 一定有人！ ️ 如果你不知道的話，這是一家家族直營的商店。 就算吃了，我覺得也沒問題。 思考。說穿了就是醬油味不濃。 它看起來幾乎像橫濱總公司吉村屋。 和湯一樣的琥珀色湯！！ ️ 雖然有一些彎曲，但就是這樣。 可能是有賣的店😀 反正就是直接的家常湯！！ ️ 更令我驚訝的是 熏叉燒!! ️ 今天沒有鹽灶叉燒。 熏叉燒剛剛好 和直營店沒什麼差別 熏叉燒!! ️ 吉村屋 到目前為止我在上越和魚津吃過飯 兩種口味的直系血統⁉️ 雖然麵條不是堺清麵所的。 和直達線一樣，麵條也更短。 它是。 風味、湯、燻叉燒 配料，調味品，全部 這很像直系家族。 可口的！！ ️!! ️我剛剛摘下帽子！！ ️ 業主、房東太太⁉️工作人員⁉️ 謝謝你今天的餐點😀

我已經去過那裡很多次了。 直系吉村家族的品味。當然，叉燒是煙燻的。 我想知道餐廳老闆是在哪裡訓練的。

由於是家庭式拉麵，點餐時可以選擇味道的濃淡和麵條的軟硬度，而且桌上的調味料也很豐富，自己製作拉麵可能會很有趣。 順便說一句，它本身就很好吃。 套餐中的米飯數量有限，但推薦“味玉碗”。