日本 Niigata, Tokamachi｜かづや食堂

十日町的老字號餐廳。和叫蛋包的蛋包飯有什麼不同？我懷著平常心和興趣享受著炸豬排丼。 🤣 豬肉厚實有彈性，酥脆，麵糊的邊緣還酥脆。然而，燉好的部分浸泡在甜鹹的汁液中，這使其成為如何享受豬排蓋飯美味的完美範例。 濃鬱的湯汁略顯濃稠，滲透到整粒米飯中，充滿了讓人想吃柿子的美味。

這是一家昭和時代的餐廳。這是一種懷舊的味道。 性價比不錯，炸豬排碗最好。我想你有一個偏好，但請嘗試一下。我會成為粉絲。

這家餐廳的豬排丼是我所知道的最好吃的。炸肉排裡面的肉很厚，味道也不錯，我一個月至少吃3次。我從來沒有吃過比這更好的炸肉排碗。我真的不想告訴你。