日本 Niigata, Kashiwazaki｜そば工房叶屋

2021年10月26日 新蕎麥麵開始了。 蕎麥麵雖細，但很有嚼勁，湯汁濃鬱，使用funoori作為黏合材料。 蕎麥麵套餐990日元，大份170日圓。 天婦羅是蝦子、茄子、南瓜和炸蔬菜。 它還配有米飯。 盛在碗裡的蕎麥麵可以在上面淋上顏射式的沾醬，或是配上蕎麥麵。 如果價格合理且在附近的話，這是一家您每天都想來的蕎麥麵店。

天雜蕎麥麵1,260日圓+大150日圓（不含稅）。這是新潟著名的用布諾裡製作的邊木蕎麥麵。蕎麥麵又細又滑，吃起來很方便，非常美味。剛炸好的天婦羅也非常酥脆可口。餐廳雖然有桌席，但明亮寬敞的榻榻米座位讓我覺得很舒服。身為蕎麥麵店，營業時間相當長，每天都營業我覺得很神奇。顧客服務很熱情，很友好，當我想在柏崎市吃蕎麥麵時，我一定會想再次光臨這家餐廳。

我推薦天婦羅套餐！ 蕎麥麵店就是蕎麥麵的質感。 很重要，但是mentsuyu也很重要。 2018年10月13日首次， 我是上午11點15分來的，但是很好吃。 距離柏崎市稍遠一點的山上，本來以為顧客不會很多，但進去後卻擠滿了人。 我認為他們上午11點開門 如果11點30分之前去的話，就可以吃到美味的蕎麥麵了！ 拉麵也一樣，但湯汁渾濁時，味道就會變淡，所以我盡量在商店開門的同時去吃拉麵。 哪怕是一份天婦羅... 南瓜可能是之前蒸過的 我還以為是油炸的呢 煮或蒸時味道不同。 我很高興廚師如此著迷。 我想對那些寫差評的人說！ 你……來做這個味道吧！什麼？ 可能不是。 再也不會去 我不想讓你去找桑必這樣的人 我會說，而不是商店的老闆。 我都不知道鴨子是什麼味道。別過來，白痴！ ！ 如果容器弄濕，請關閉並擦乾淨。 我陷入了男人的習慣！ 主人♪ 好吃！ ！ 很美味。 謝謝你請的這頓飯！