日本 Niigata, Kashiwazaki｜じんぎすかん料理 澤田屋

真的很好吃。一套1350日元。 大份米飯+130日圓 開業後30分鐘內就爆滿了，所以最好早點去。

肉一定是好肉，一點也不油膩。 沾著醬汁和油脂的豆芽也很好吃。 我要了蕎麥套餐，但加了米飯。 我還想再去一次！

我在 A 套餐中額外吃了一份成吉思汗。 它的味道很濃，非常美味。 不過後半段就感覺鹹了，附帶的味噌湯和鹹菜也太鹹了。 最好要第二份米飯或從一開始就點一大份。 店裡所有的座位都是榻榻米，但桌子、榻榻米、書桌都不粘，吃起來很舒服，有一種干淨的感覺。 店員對每個人都很和藹可親。 我絕對想再次光顧這家店。