日本 Niigata, Joetsu｜しまだ寿司

我來這裡是因為評論評價很高。正如其他人的評論所說，預訂後詢問可能會更好。 將軍是自己立的。我要了午餐，但這是一個豪華的壽司，我不敢相信它是700日元。還有鮭魚子和螃蟹等配料，壽司飯非常美味，握感恰到好處！蝦味噌湯也很美味，湯底也很好。當第一杯茶快冷的時候，給我上了兩杯茶，對顧客的細緻考慮讓我印象深刻。將軍的性格也很友善，非常令人愉快。一家很棒的壽司店。

對於第一次來的人來說，似乎很難說，當你進入時，櫃檯就在你面前，將軍就在你面前，但別擔心，他是一個友好的人。午餐握壽司700日元。很有道理！放入口中即碎的壽司米非常精緻，握壽司的份量也堪稱奇蹟。 最好提前一天預約，因為這裡會準備壽司米和配料。如果是少數人，也許當天就能回复，但也有被拒絕的時候。提前打電話總比去了之後被拒絕要好。 這家店並沒有說配料種類繁多，所以只有那麼幾種。最好隨你的喜好而定。沒有標準的故事，因為午餐是在那個時候出來的。內容根據季節和購買情況而變化。如果您有不擅長的地方，請提前告知我們，我們會及時調整。 我第一次來的時候，菜單放在櫃檯的盡頭，距離太遠看不清。你們吃午飯了嗎？當我問的時候，我只得到了“是的”。這很令人興奮。 （哈哈） 結帳的時候說是700日元，是不是搞錯了？一邊想著，我遞給他一張1000日元的鈔票，然後找了300日元的零錢。它非常美味而且價格出奇的便宜。 白天吃壽司可能有點奢侈，但我現在就去那裡，因為它離我工作的地方很近。

味道鮮美，價格非常合理，最重要的是，廚師很可愛！ 這家餐廳是一個人經營的，所以如果可能的話最好提前預訂。我可以等！推薦有閒暇的時候來。