日本 Niigata, Joetsu｜龍馬軒

點了擔擔麵。 湯頭和看起來一樣濃鬱，加上生白菜，吃起來很清爽。 湯是精心準備的，感覺留下任何湯都是浪費。 味道不錯，店裡乾淨，服務態度好。 這是一家我可以毫無怨言地推薦的拉麵店。

咸干沙丁魚蕎麥麵！再說一次，這是一件大事！ 我收到了！ (#^ω^) 我們老人家的成分是什麼？ 大約60%是水！剩下的就是男人味了！由善意和遺憾組成... 可能干沙丁魚的成分幾乎相同！ 這就是為什麼！ 它會滲入你的身體！ 和老人一起！不是因為它們的成分幾乎相同嗎？ 加鹽！精心熬製的高湯！ 它浸透了！ ！ 和！ 風味雞蛋為我提供蛋白質，脂肪含量適中。 此外！充滿能量，走向明天！ 謝謝你的食物！

更不用說拉麵和氣氛了。 雖然是人氣餐廳，但是可以安心吃飯， 如果從綜合評分來看，絕對是縣內第一。