日本 Niigata, Joetsu｜ラーメン本間

我點了一直好奇的肉汁拉麵和緊實的麵條。 雖然湯裡充滿了背脂，但味道清淡，叉燒切成薄片，可以和麵條一起吃。 還有豆芽，所以性價比最高。 我平常不喝湯，但這個我喝了一半多了哈哈。 我無法很好地表達，所以如果你有興趣，我建議你至少去看一次。

肉湯叉燒面 ￥990- 命令。 鶴子的自製中粗面 大量切成薄片但味道鮮美的叉燒 與背膘相配的動物湯（也可以不加背膘） 整體體量充足 在物價飛漲的世界裡，990日元對於這個質量和數量來說很奇怪（恭維） 我認為在東京要花1,300到1,400日元...... 很美味。

這是背脂拉麵。湯比看上去要淡一些。 時隔很久再去的時候，味道已經吃完了。我最近在漫畫中讀到，拉麵店開得越久越好，這是真的。我很高興在我家附近有這個。 12月添加了味噌拉麵作為新菜單，所以我吃了它！ 味道很濃，有些人可能會選擇它，但我卻沉迷其中，以為這是我在上越最喜歡的味噌拉麵！這是一家非常棒的拉麵店，隨著更多的附加服務，它變得越來越好。