日本 Niigata, Joetsu｜桜花軒

每次去上越，大花軒都不再是“固定住宿”，而變成了“固定餐飲店”。建築獨特的結構夏天當然涼爽，冬天爐灶的溫暖溫柔地撫慰著冰冷的身體。 這家店的推薦商品是第二張照片所示的奶油炸肉餅！不過，我想推薦第一張照片中的烤漢堡作為我個人的另一個最愛。漢堡牛排沒有肉汁溢出，但包裹得很緊，米飯和半冰醬很相配！我有時會吃其他菜單項（第三個燉漢堡，第四個辣咖哩），但我幾乎總是吃烤漢堡。 由於只有一名廚師（以及這家餐廳的老闆），所以在擁擠的時候可能需要一段時間才能上菜，但你可以看到廚房，所以你可以舒適地等待用餐。 可以說，在略顯孤獨的上越妙高站前，它是不可或缺的存在！

晚餐，我點了三個受歡迎的拼盤（因為它們是基於口碑而流行的）。下午6點開門，所以我提早10分鐘到了。根據評論，一切都很棒，尤其是蟹奶油炸丸子。炸蝦肉質飽滿，漢堡牛排多汁，半冰醬很棒，蔬菜脆脆可口。如果下次有機會我一定會再去。昭和歌曲的BGM也很好聽👍

這是上越妙高站附近一家集裝箱房屋形狀的商店。 我點了人氣三品拼盤。 這是帝王蟹奶油炸丸子、迷你燉漢堡牛排和炸蝦的豪華拼盤。 都很好吃，尤其是奶油炸肉餅和蟹肉的濃郁味道非常好吃！