日本 Niigata, Myoko｜手打ちそば 芭蕉苑

經營方式發生了變化，從原來的蕎麥麵自助餐廳，變成了可以吃到時尚蕎麥麵的咖啡廳。對於咖啡和冰淇淋，你必須出去訂購，然後讓他們給你。

我是在雨季的一個工作日參觀的。不幸的是，由於天氣不好，我看不到妙高山上空的雲彩，但我下次會分享這個景色。這家蕎麥麵店是長野縣不存在的餐廳。吃到飽的蕎麥麵很誘人。而且，包括天婦羅在內，想吃多少就吃多少。這是一個用餐的好地方，位置優越，可以俯瞰蠑螈池塘上的妙高山。

由於是自助餐，所以對味道並沒有抱太大期望，但蕎麥麵和烏冬面都很有嚼勁，很好吃。 有天婦羅、咖哩飯和幾個配菜，慶幸的是沒有時間限制。 出門就有足浴場，可以直接步行到伊森池享受泡腳的樂趣。