日本 Gifu, Gero｜仲佐

這真的很可惜，因為 Google 評分系統的不精準，一堆抱怨服務態度、量少、價高…都與好吃無關的評語，讓我與它失之交臂，下次去岐阜一定要去品嚐！

蕎麥麵好好食只是有點少

終極蕎麥麵餐廳！ 這是一家獨一無二的蕎麥麵餐廳，提供自家種植的蕎麥麵，這些蕎麥麵是用石磨手工磨成蕎麥粉的。 10:00到達，比開業早一個半小時​​！我是第一個。 我等了1小時30分鐘，等店開門了，我就坐在店後面。 當我時隔很長一段時間第一次來店看菜單時，一切都被提高了，價格被設定為大約400日元UP。 天婦羅扎魯 3,600日元 扎魯蕎麥麵（1,500日元） 點蕎麥麵2,000日元（限定10份）！ 蕎麥經過粗磨，具有良好的香氣和口感。 建議直接吃或搭配芥末一起吃！ 如果和醬油一起吃，蕎麥麵就會流失。 直接吃或者和芥末一起吃都很好。 至於蕎麥麵，蕎麥麵、醬汁、調味品都是最好的！ 蕎麥麵鮮嫩爽脆，湯頭帶有宜人的鰹魚香味，與蕎麥麵相配，味道鮮美爽口。 天婦羅的表面充滿了材料的精華，味道鮮美。附帶的鹽也很好吃😋 這是我最喜歡的蕎麥麵餐廳，我絕對想每年去一次。