日本 Gifu, Ena｜やまだや

非常感謝您的美味！ 科斯帕是最棒的！正如所料，我同意米其林牌。 蕎麥麵和岩魚都很美味。不過，黃金周附帶的國王餅和甜點是固定的。這很好。尤其是甜點，其本身就可以稱得上是顧客的水平，實在是太棒了。 感覺如果在長野吃的話，會翻倍。

今年早些時候榮獲米其林餐盤後 一場大火燒毀了這家擁有 100 年曆史的古色古香的商店。 我們將於8月11日恢復營業！ 店主特製的100%蕎麥麵，口感順滑，易於吞嚥。 很硬而且真的很好吃！ 新鮮的炭魚生魚片和烤炭也很好吃！ 它位於半山之中，所以風景非常壯觀。 由於餐點數量僅限30份，建議通過電話預訂。

最好的蕎麥麵！ 水也很好喝！ ！ 我們還有青竹酒！ 我忘記拍蕎麥麵餅的照片了，但它也很棒。