日本 Aichi, Toyota｜蕎麦翁 百才笑

我在蕎麥麵店百齋所吃了一頓修改過的蕎麥麵午餐，這是一家蕎麥麵餐廳，位於豐田市旭區岐阜縣邊境附近鄉村的一棟古老的私人住宅內。店主也是個友善的人，只是對蕎麥麵太挑剔了。蕎麥麵、蕎麥麵可樂餅、土豆麻糬、尾萬菜、味噌田樂、五子飯的套餐1,200日元，非常超值。 在愛知縣內只有少數幾家店會用石磨手工研磨蕎麥種子，將其製成蕎麥粉，這在日本也很少見。 “Kigurumi”是指將1 號至3 號麵粉全部磨碎而不分開的研磨方法。 2 號麵粉的優雅、 2 號麵粉的香味和顏色第三麵粉，還有營養。 如果你想以合理的價格吃到這樣的蕎麥麵，可以在蕎麥麵愛好者聚集的名店裡找到，30份的限量數量一售完就會關門。蕎麥麵有腰，蕎麥麵的香味很好，蕎麥麵炸丸子，時令天婦羅拼盤（蘋果天婦羅也甜甜可口。）免費的五目飯和味噌蒟蒻也很好吃。店前和樓下的縣道沿線設有停車場。這是推薦的蕎麥麵店之一。

一位友善的叔叔正在和年輕人聊著有趣的話題。 店裡有一種手工製作的感覺。 停車場沿路和山頂只能停一輛車，停五輛車就感覺很滿了。 據說一天有30頓飯，所以早點來可能是個好主意。 午餐可以自己吃開胃菜、天婦羅、味噌飯、味噌田樂。 蕎麥麵湯也是自助式的。

營業時間為10:30，只提供30頓飯，因此可能很難在合適的時間找到吃飯的地方。 吃完早飯，10點30分左右到達。 櫃檯只有8個座位，但已經有6個座位被佔用了。 我們是兩個人一起去的，但是座位是分開的，所以我們以為我們會等，但如果我們分開也沒關係！店主說道。 最後，我們坐在了中間，中間有兩個人。 有點奇怪的舒服（苦笑） 所有的菜都很美味，沒有任何抱怨。 還有額外的開胃菜嗎？味噌魔芋和調味米飯也很美味。 有人在這篇評論中寫道，可以吃到魔芋和米飯，但每人最多只能吃2塊魔芋！確實。 菜單和價格似乎會不時變化，因此最好查看最新信息（Facebook）。 我覺得這樣的一道菜1200日元還是很划算的，但是我覺得不適合小孩子，因為它是9.50%的蕎麥麵，而且很有嚼勁。 這是蔬菜天婦羅嗎？還有一種味道，是什麼？當我向廚房望去時，我看到了一個蘋果(^^;; 我吃了它，心想如果我不在這裡吃，我可能再也見不到它了。 雖然少了米飯和一塊魔芋，但我已經吃得很飽了，開車回家很痛苦。如果有一份不含天婦羅的套餐我會很高興。 11點多離開店的時候，飯菜還剩20左右。供你參考。