日本 Gifu, Gujo｜すえ廣

郡上八幡非常舒適溫馨的餐廳。食物很美味而且很當地。遊覽小鎮的最佳理由之一就是享受這種美食和氛圍。 沒有英文菜單，但懂一些日文對我們很有幫助。他們向我們推薦了吃什麼，我們對食物非常滿意。非常推薦！

我們點了慶醬的大蔥套餐1000日元，生啤酒680日元，2小碗350日元，奧美野北條大吟釀生啤酒800日元。非常好吃，量也很大，所以我很滿意。我把它們全部烤了，度過了一段愉快的時光。 《Kei-chan》中的Kei是一隻雞。這是岐阜當地的一道菜餚，將雞肉用味噌、鹽、醬油和其他醬汁醃製，然後在特製的鍋中烤製而成。 其烹調方法、吃法、視覺效果都不錯，如果你認為這是一道北海道人熟悉的菜餚，那應該是這樣，也確信有一種似曾相識的感覺。 當地超市有雞肉專櫃，裡面擺滿了各種包裝，但主要產品是味噌。這家店的底牌就是味噌味。 至於一起烤的蔬菜，好像一般都是白菜和成吉思汗一樣，不過這次我選擇了“大蔥”。當你打開鍋蓋時，你會興奮地看到出現的一堆蔥。 蔥山下有雞肉、白菜、胡蘿蔔、洋蔥。我自己烤的時候吃的，但據店員說，好像不可以煮過頭，最後，他們把所有的東西都烤了，多虧了這一點，我才能在最好的狀態下吃它，大蔥幾乎半熟，雞肉幾乎沒有煮熟。 Kei-chan的味道很優雅，鹽的量也恰到好處。啤酒繼續。很難相信成吉思汗有它的根源，從視覺上來看這是一道時尚的菜餚，但這顯然是這家店的能力。 米飯和配料豐富的紅味噌湯都很不錯。它不僅對味道和外觀有好處，而且對體積的保護也很重要。 另外，我嘗試在米飯上撒上海藻（？），在沙拉上撒上冰雹。 店員推薦的奧美野坊上大吟釀。菜單上沒有的郡上市當地酒。這也很不錯，當我想吃點小配菜時，我不記得我是怎麼點的，但我能夠以兩個小碗350日元得到一份完美的菜單。 不僅是味道，連外觀都讓人感受到貼心，體積和性價比都很好，我能夠非常美味地享受所有的項目。 不幸的是，商店有點遠。如果再近1100公里左右，那也沒什麼好說的，但也是沒辦法的事。郡上八幡，或者說，我真的很羨慕那些住在步行範圍內的人。

當我在谷歌上搜尋晚餐時，我發現這是正確的餐廳！ 雞肉套餐和午餐同價，非常划算。 蔥雞肉套餐1000日元，大蒜雞肉套餐1050日元。 好像沒有停車場。我還想再去那裡一次。下次我想喝點酒。 2022年3月27日