日本 Gifu, Mino｜とんかつ 美濃屋

當我在美濃交流道附近尋找吃飯的地方時，一面旗幟吸引了我的注意。 正準備開門，我就進去了。 是老闆娘一個人在經營嗎？他是一個說故事的人。 將提供特色菜餚。 我很喜歡肥豬肉。 謝謝你請的這頓飯。

房東太太總是熱情地歡迎我們。 和大多數人一樣，由於最近成本上漲，套餐的價格這幾年也水漲船高，但精心挑選的菜餚品質依然讓你忍不住想要去嘗試一下。 這裡不僅擠滿了當地的上班族，也擠滿了冬季滑雪歸來的人們。 照片中展示的是味噌炸肉排和海苔卷，這是其他地方看不到的。捲捲的內部是柔軟的雞肉。與鹽或醬汁一起食用！ 不過，Norimaki 的準備工作需要一些時間，所以最好提前預約或在時間充裕的情況下進行。 味噌炸豬排的味噌味道不重，香氣濃鬱，而用瓊脂豬肉製成的炸豬排很軟，脂肪很輕，很甜。 現在，由於冠狀病毒，顧客數量正在減少，這是您絕對應該去的商店。 順便說一句，我從京都上下班已有 15 年多了。

首先，當我看到這家餐廳的「味噌炸豬排咖哩」橫幅時，我所能想到的就是令人毛骨悚然的食物。味噌和咖哩首先可以搭配嗎？ 但這個想法在我心裡久久不能散去，所以我還是決定去。 我明白了，味噌浸入了炸肉排的麵糊中，所以它不會對咖哩造成太大干擾。 話雖這麼說，它的味道與普通炸肉排咖哩略有不同。 比我想像的好吃很多😊 店裡的人也很友善​​◎