日本 Gifu, Kaizu｜げんき お千代保店

我吃了炸串、味噌炸串、土手串和味噌關東煮。 真的很好吃。 關東煮用甜味噌充分浸泡。 剛炸好的炸串，麵糊很好吃。 裡面還塞滿了肉。

炸串麵糊的細膩程度很符合我的口味，拜訪完Ochiyo Yasu先生後，除非我要進行健康檢查，否則我總是會順便過來。 如果麵糊與餡料的比例在73或64左右，那就是把中心放在顧客身上的情況，如果麵糊很粗糙，會傷害你的口腔內部，所以我不喜歡它，但使用Genki的炸串，肉是主打，麵糊很細膩，醬汁和味噌的味道也很好。 我認為這是Ochiyoho最好吃的炸串店。 還有，雖然不可以外賣，但紅燒肉也很好吃。

我很喜歡這裡的烤雞肉串❤️ 照片上看起來可能有點硬，但表面煮熟了，裡面多汁、蓬鬆、體積大。 如果你喜歡吃辣，就問工作人員，他們會給你一些山椒粉，所以你可以嘗試一下！ 我每次在店裡吃10個，帶10個回家喝。外賣也是白菜。 這裡所有的店員都充滿活力又友善，顧名思義，他們給你能量😆