日本 Gifu, Tarui｜彩菜食坊CIEL

綾覓食者 CIEL 垂井/意大利語 每週三休息，週二不定期休息 午餐 11:30-13:30 晚餐 17:30-21:00 因為只有一名廚師，所以最好提前預約。 今天（8月3日）的午餐，我點了蝦秋葵奶油意麵套餐（1800日元）。 ① 羽衣甘藍冰沙 ② 開胃菜（沙拉、胡蘿蔔、麵包） ③ 湯（紫蘇和蔬菜） ④意大利面 ⑤甜點（酸奶配無花果醬） ⑥飲料（路易波士牛排） 靠近JR垂井站，有充足的停車位，餐廳氣氛平靜，使用自製的蔬菜和香草，健康又健康，味道鮮美，我很喜歡。 我想再次預訂並吃不同的菜單。

一家注重健康的意大利餐廳，主打當地蔬菜、自家農場採摘的蔬菜和香草等食材，以及廚師親自製作的培根。 不過，烹飪方法似乎融入了很多法式做法，每道菜都精心製作，味道鮮美。 再加上位置，讓我感覺像是來吃好吃的，所以推薦。 我吃了很多，都很美味，但我想讓你嚐嚐這個。 ①早上羽衣甘藍冰沙 這是我人生中第一次喝的冰沙。非常清爽且容易飲用。不知道是不是米曲甘酒的作用。 ② 海鮮慕斯 白魚和扇貝慕斯配白葡萄酒醬。我絕對想讓你吃這個。 ③卡波納拉 自製的培根和高湯煮沸，加入鮮奶油，再次煮沸後加入蛋黃，所以醬汁的深淺不同。之後，自製的熏培根真的很突出，我百吃不厭。 ④排骨 目前，它是岩鹽。肉已經很嫩了。 還有很多好吃的，除了冰沙、自製培根、慕斯和排骨！ ！

工作人員很友好，食物非常美味。 店裡的氣氛也很棒。