日本 Hiroshima, Fukuyama｜まほろば

我點了一大份天婦羅蕎麥麵。蕎麥麵是一種美麗有光澤的麵條。作為 motchiri 很好吃。評價各有不同，但每個人的看法都不一樣。有人說湯很甜，但在可以接受的範圍內，我很享受。 天婦羅炸得不過分，衣服有點重。有抹茶鹽，我很喜歡抹茶的香味。

我問天蠍。 也許是因為碾磨程度高，所以麵條呈白色且透明。但當你咀嚼時，蕎麥麵的味道就會擴散開來，非常美味。 乍一看以為量會少，但天婦羅麵糊粘得很牢，所以量剛剛好。

這是神邊町知名的蕎麥麵店。午餐蕎麥麵限量 30 份。住宅區裡比較難找，不過有指示牌所以覺得還可以。店里古色古香，充滿了昭和的氣氛。蕎麥麵很有嚼勁，非常美味。我推薦天婦羅配天婦羅。