日本 Hiroshima, Sera｜マンテネーレ・ピノ

我們點了兩份世羅特產松茸和松滑子咖哩和濃湯。 松茸和松滑子的味道和口感最好。咖哩和濃湯也很美味。 吃到當地的美食我很滿足。 一樓的商店可以買到松茸、松滑菇、八天堂奶油包等當地特產。

聽說世羅町新開了一家意大利餐廳，所以就去了一趟。上午11點30分就開始營業了，一開門我就到了，但最後一刻才得以入座，因為已經快滿了。 午餐沒有單項菜單，只有午餐套餐（當天可選擇帕尼尼、沙拉、咖哩、意大利面、牛排）。色拉特產的松茸和松茸好像值得推薦。然而，我點了一份帶有彩色蔬菜的短意大利面（garganelli），引起了我的注意。簡而言之，這是一道很棒的菜。一看就知道這是廚師充分發揮食材品質的技巧而製作的菜餚。 Garganelli 的鋸齒狀邊緣與優質油和大蒜交織在一起。蔬菜也很好吃！我已經很久沒有遇到過不含任何動物成分卻有如此強烈和滿足感的菜餚了。含飲料約1400日元。這是主觀的，但這是值得的。我還品嚐了同伴點的松茸奶油醬意大利面和咖哩豬排（我忘記了正式名稱）。麵食中的松茸味道鮮美可口，雖然沒有其他配料，但與松茸較勁的精神還是讓我印象深刻。咖哩一送上來，空氣中就瀰漫著肉桂的香味，看得出來是精心製作的。肥美的炸豬排具有出色的存在感。首先是複雜的香料和甜味，然後是鹹味的辣味，與之相伴的泡菜恰到好處。而且米飯很好吃！ 如果你在附近，我想你會過去的。這是一家我絕對想再次光顧的商店。哦，草莓冰淇淋也很好吃。

一盤特價午餐非常棒。烤牛肉和烤豬肉......超好的。霍塔特……雞……