日本 Hiroshima, Takehara｜手打さぬきうどん長太

加迷你烏冬面50日元，再加上一碗鰻魚和炸蝦，總共2500日元。既然有，那就沒什麼可抱怨的了。滿意滿意！

我喜歡♡ 一家讓你想帶著孩子的家人一起來的商店。 當我把味噌湯換成小烏冬面（+150日元）時，我就吃不下去了。 烏冬面是手工製作的，所以如果用冷面的話，會感覺有點生硬。如果是熱的的話就更美味了。 蝦薯條很大，所以我要多一點塔塔醬。

我嘗試在晚上開放時間去。 有人說他不友善，但當他注意到有人來到商店時，他似乎只是說「歡迎」。 我不想被注意到，所以我招呼他們併入座，但就我個人而言，我只是想充飢而不是友好，所以我感覺比被禮貌地打招呼更自在。 首先點了“天肉烏龍麵”和“豬排蓋飯”，等待時間很短就上桌了。 首先，我咬了一口豬排丼，以為這是湯汁美味的餐廳。 在我看來，好的烏龍麵店也有美味的碗，所以我對天肉烏龍麵寄予厚望，但結果卻很失望。 麵條很好吃。湯汁太燙了，我還沒來得及喝。 於是，我邊吃邊分析自己不滿意的地方，得到的答案是，「烏龍麵肉」和壽喜燒一樣，用魔芋和生薑調味，味道甜美，與烏龍麵湯汁混合在一起的味道很美味。它不在那裡！ 這可能是當地人習慣的味道，但在關西地區，抹掉湯汁味道的配料是禁忌......我自己解釋了這一點。 飯碗裡的飯量真好……我覺得有點少了！ ！ ……好吧，也許只是因為他太貪婪了……所以看起來是這樣的…… 是的？天婦羅麵糊沒有酥脆的口感，和豚兵天婦羅蕎麥麵裡的天婦羅一樣脆脆的感覺！ ！ ……現在，做到吧！ ？ 想想看，菜單上的價格也有點貴！ 還沒能擺脫懷疑的負面印象，我就付了賬，但第一次吃豬排蓋飯的衝擊讓我想，“我還會再來嗎？” ’我簡直不敢相信。 再出去吃飯，試試菜單上的三分之一左右，如果還不滿意… 你不能只憑吃過一次來判斷這家餐廳的整體品質。 吃完才30分鐘，但我的印象就是這樣（笑） 後記： 六天後的29日，我嘗試了天婦羅蓋飯（大份米飯+100日圓）、裙帶菜烏龍麵和咖啡。 之前我對天婦羅事件心存疑慮，所以下令把事情弄清楚。 上次我懷疑天婦羅是提前做好的，因為它的口感很脆… 這次就沒有這個問題了，天婦羅是現炸的，酥脆。 我把附帶的天婦羅醬倒在天婦羅碗上吃，和米飯非常相配！非常美味！ 至於烏龍麵，上次吃了天肉烏龍麵後我對自己的口味產生了懷疑，所以這次點了最便宜的裙帶菜烏龍麵。 首先，裙帶菜的海苔軟軟的，略帶鹹味，與烏冬麵湯的清淡味道結合在一起，味道不錯。 吃完飯，我在等我的咖啡（自助100日元），服務員給我端來了，說：“咖啡是自助的。” 儘管它列在菜單上，我猜他們誤會了，看到我在等，所以他們特意把它拿給我。 是濃濃的咖啡，香氣濃鬱，我覺得值100日圓以上。 看起來他們對食材很講究，但如果你不做好準備，充分利用它們……那就不會那麼美味了。即使作為一個業餘愛好者，我也對這種隨意的味道感到非常滿意，忍不住這麼想，所以這次我的評分是★★★★★。 5月5日：炸豬排蓋飯和天婦羅烏龍麵+咖啡。 炸肉排又軟又肥，煎蛋的湯汁味道濃鬱，非常美味。 本次評分為★★★★★。 和5月26日和7月1日一樣美味。 由於是我的住宿結束，作為最終判斷，我將這家餐廳的整體評分從最初的★×3修改為★×4.5。 最高評價是★★★★★！ 😁