日本 Shizuoka, Fujinomiya｜そば処やべ

第一次來，路過的時候點了一份天蠍座的普通份，1,980日元，份量很大，感覺很划算！ 我進去的時候是周日下午2:00左右，還沒有什麼顧客，但是很快就有一批顧客進來了，等我們吃完的時候，店裡已經坐滿了。 天婦羅和蕎麥麵都很好吃，平時吃天婦羅都會餓，但這次沒有！

我吃了冷天婦羅蕎麥麵。我喜歡有一些粗蕎麥麵和細蕎麥麵混合在一起，這樣我就可以享受它的質地。 三個小炸串（kakiage），酥脆，蝦子味十足，非常好吃。

蕎麥麵切成薄片，拉力稍強。我認為這是一個只有最多粉末的更科系統。湯頭有點甜，不酸也不濃，但我覺得和蕎麥麵很搭。我給它五顆星是因為價格合理，味道也適合我的口味，但對於那些喜歡拉力大的蕎麥麵的人來說可能還不夠。這可能是這個地區獨特的飲食方式，但“seri soba”是推薦菜單。我認為生長在富士山地下水中的柔軟的“Mizuzeri”是當地的特產。炎熱的夏天，清涼的感覺會增加，所以如果您有機會過來的話，如果能嘗試一下“Seri蕎麥麵”我會很感激。 2022年下半年，各菜單均有小幅漲價。我不點烏冬面，所以請原諒我的印象。