日本 Shizuoka, Fuji｜海老そば屋

這家店位於道之站富士山腳下。 店名“蝦蕎麥麵”中的“蝦”指的是在由比捕獲的櫻花蝦，菜單上寫著是從由比漁港直送的。 自動售票機接受 1,000 日元紙幣、硬幣或智能手機等電子支付。如果沒有1000日元紙幣，可以在櫃檯兌換。 我吃了一套冷蕎麥麵和豬排丼。 蕎麥麵質地光滑。雖然吃過很多蕎麥麵，但這麼光滑的蕎麥麵還是第一次見到。來自北海道的蕎麥粉。 上面是櫻花蝦天婦羅，不過這個非常酥脆可口。 炸豬排丼雖然是用雞蛋裹著的，但也酥脆可口。我認為這是成本和偏好的問題，但青豌豆適合炸豬排蓋飯......

這是位於道之站富士線下的一家商店。餐廳內有13個座位，有餐票系統（廁所一側）。當您購買餐票時，系統會自動訂購。我點了一大份常吃的牛蒡天婦羅蕎麥麵。牛蒡天婦羅是在接到訂單後準備的，因此可能需要一些時間才能送達。筷子、黃芪、辣椒在領取點都是自助的。剛炸好的牛蒡天婦羅和牛肉配上蕎麥麵吃，非常美味。一大份蕎麥麵要170日元，但我覺得已經很滿足了。順便說一下，在位於上線的富士山大福食堂也可以吃到同樣的菜單（加上餐廳專用的菜單）。上線的店鋪也很大。

蝦蕎麥麵660日元。 酥脆的櫻花蝦和調味的蕎麥麵真是太棒了！ 我當時正猶豫要不要換。 我有點餓，所以我只是想知道我是否可以吃它，但這是一個很好的答案。 我還想再去一次！