日本 Shizuoka｜白鳥食堂

2023.08.06 好久沒來“白鳥食堂先生”了。週日下午11點左右，本來以為會很擁擠，不過能順利進去就好了，但是中午卻忙得顧客都在等。。 看到姐姐、弟弟、妹妹都很好，我就放心了。最近，我姐姐的丈夫似乎在午餐時間幫忙。 最近弟弟好像瘦了很多，後面的耳朵也好像變差了，所以我有點擔心。 由於我的弟弟實際上在管理這家商店，我認為當我兒子退休時，這家店就會結束。 他說，很高興有很多顧客從遠方口口相傳而來，但由於是人煙稀少的小餐館，人多的時候，就連負責做飯的弟弟都慌了。訂單來來回回，也有掉單的時候。但是，我希望你能用溫暖的目光來看待它。 大家都在ala 80努力著。如果您能享受到美味的關東煮和溫暖的飯菜，我會很高興。 —————————————— 如果想吃靜岡關東煮，首選就是這家“白鳥食堂”。以前，奶奶年輕的時候，好像是一家糖果店，又好像是經營關東煮和糖果店。這個地區也受到少子化和人口老齡化的影響，似乎是作為白鳥食堂的食堂的開始。 在我祖父去世之前，我兒子從學校午餐中心退休後以店主的身份經營這家餐廳。 一時間，生意的作風是兒子和女兒白天經營食堂，奶奶賣關東煮。 奶奶作為店裡的招牌女孩，長期以來一直在賣關東煮，深受人們的喜愛和喜愛。 然而，由於年事已高，他於2022年初春去世。 現在，兒子按照奶奶的意願，把關東煮賣到晚上6:00。 這裡的關東煮是用味噌湯浸泡的。鄉村關東煮的感覺是非常難以抗拒的。全部都是90日元，所以很省錢。 (*^^*) 關東煮很好吃，套餐也很好吃，有興趣的話不妨嘗試一下。 (*^^*)

店旁邊大約有7個停車位。 我隨意地停下來。 每份90日元，您可以從鍋中選擇自己喜歡的關東煮，將其浸入味噌中，然後將乾鰹魚片放在座位上。荷爾蒙（？）、馬鈴薯和魔芋都很美味。不幸的是，當時正值雞蛋價格飛漲的時期（2023年2月），所以雞蛋的銷售中斷了。儘管如此，我們兩個人還是有 11 瓶。 除了關東煮，我還點了擔麵。 擔麵裡有辣椒和青椒！辣椒粉給它帶來了很好的味道，而且很美味。除了辣椒粉之外，上面還放著各種蔬菜，吃起來很飽。如果再去靜岡的話，我想去吃擔麵。 最重要的是，提供的茶很美味。

我是從茨城到大阪再到四國的路上下了高速公路的。 起初，我打算攻擊市內的著名餐廳，但在查看每個人的評論、服務、營業時間和營業時間時，我偶然發現了白鳥食堂，所以我決定去參觀。 該店位於靜岡市北部的山區。 安倍川蕎麥麵。 商店的外觀傳達了它的風格。 *有沒有一種氣場，讓懂的人都感到震撼？ 12點20分左右到達店內。 已經滿了，所以我被引導到入口右側的兩個櫃檯座位。 店內的裝潢也很有復古的感覺。 看起來原本是一家糖果店，出售靜岡關東煮原汁原味的關東煮，但店主開店後就退出了糖果店，成為了現在的風格餐廳兼關東煮店。 雖然很少使用，但在我們這次坐的店的右端有一個可以容納2到4人的櫃檯。 店中央共有4張桌子，可容納4人。 店裡最左邊有一個凸起的小座位，一前一後共有兩張桌子。 這是一家昭和風格的人性化餐廳，所以人多的時候可以共享座位。 走進餐廳，後面就是廚房，友善的廚師在這裡大顯身手，關東煮桌子位於廚房的右側。 桌上有一個方形的關東煮鍋，鍋的內角有一個盛關東煮味噌的容器，旁邊還有一個盛芥末和高湯粉的盒子。 這位著名的老太太似乎負責關東煮，補充關東煮，在鍋裡尋找顧客要求的關東煮配料，然後將它們放在特殊的盤子上。 如果老太太感覺不舒服，女僕？給人的感覺就像是個男人在為老太太竭盡全力。 老太太老爺忙的時候，有時也會自己拿關東煮。 客戶最好能視情況靈活應對。 關東煮可以帶回家，非常適合想在家吃或當伴手禮的人。 全瓶90日圓！ 太奇妙了！ 一位善良的當地丈夫告訴我，祖母有時會給我們額外的東西。 我覺得一個大人向老太太要額外的東西很不酷，所以沒有額外的東西也是很自然的。 如果你能得到獎金就很幸運了！ 是否可以像遊戲一樣享受它？ 年輕的畫家們剛抵達，正在吃著美味的蛋包飯和咖哩飯。 我也是。 。 。 我是這麼想的，但無論怎麼想，蛋包飯和咖哩看起來都很美味，所以我決定吃一個安全的餡餅，留到下次。 我特意選擇了菜單上的“炸蝦套餐”，但環視店內，沒有人吃！ 蝦肉飽滿，麵糊酥脆。 菲力牛排軟嫩有嚼勁~ 這很成功，而且中了大獎！ 主菜由三隻炸蝦和兩塊魚片放在一盤上，配上極光醬和丘諾醬。 如果什麼？ 於是，我從關東煮盤子裡取出剩下的關東煮味噌，沾上炸蝦和炸魚排，好吃極了！ *不能直接沾到鍋子裡的關東煮味噌裡嗎？ 即使你得意忘形地加了高湯粉，它仍然很美味！ 危險啊~ 這種美味會讓你上癮！ 看到四位當地女士在一個小座位區吃著拉麵和擔面，愉快地談論著當地的故事和其他事情，讓我笑了。 當老太太離開商店時，令人印象深刻的是，他們在離開商店時向店裡著名的老太太揮手並說：“再見，謝謝您的飯菜”。 仔細想想，這大概是當地精力充沛、開朗的老太太們舉辦的女孩聚會。 這是一個非常好的氛圍。 ☺️ 後記。 。 。 廁所在外面，Kolya卻再次受到復古單品的攻擊~ 多麼角落裡的鍋子！ 由已使用很長時間的搪瓷製成 馬桶刷架其實是糖果店留下的塑膠盒。 手巾的設計很復古！ 每天都想來的店！ 然而，從我家所在的茨城縣南部到新靜岡IC的距離大約有300公里！ 不可能！ 😱